Supervisor de Calidad e Inocuidad / Quilicura
Supervisor/a de Calidad e Inocuidad
Buscamos un/a profesional comprometido/a con la excelencia para liderar y asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos de producción.
En este rol clave, serás responsable de supervisar y garantizar que todos los productos cumplan con las normativas vigentes y los estándares internos de calidad y seguridad alimentaria. Tu labor será fundamental para mantener la confianza de nuestros clientes y la integridad de nuestra operación.
Responsabilidades principales:
- Supervisar e inspeccionar los procesos productivos en todas sus etapas, asegurando el cumplimiento de los protocolos de calidad e inocuidad.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones efectivas para optimizar los procesos y garantizar la excelencia operativa.
- Coordinar y colaborar estrechamente con los equipos de producción, asegurando el cumplimiento riguroso de normativas nacionales e internacionales.
- Actuar como punto de contacto ante cualquier situación relacionada con calidad e inocuidad, gestionando respuestas rápidas y eficaces.
- Liderar auditorías internas y externas, preparando documentación y evidencias que respalden el cumplimiento de estándares establecidos.
Requisitos:
- Formación universitaria en Ciencias de la Salud, Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines.
- Experiencia comprobable en supervisión de calidad e inocuidad en entornos industriales (preferentemente en alimentos, farmacéutica o manufactura).
- Conocimiento actualizado de normativas como BPM, HACCP, ISO 22000 u otras equivalentes.
- Habilidades destacadas de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Actitud proactiva, enfoque meticuloso y orientación a resultados.
Horario:
Lunes a Viernes de 10:30 a 19:30.
Si estás motivado/a por el desafío de asegurar productos confiables y contribuir activamente a una cultura de calidad, ¡queremos conocerte!
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Castaño Panaderías
Castaño ha evolucionado desde una pequeña panadería a una gran empresa, la cual en la actualidad otorga trabajo a más de 2.000 personas a lo largo de una extensa red de locales, nuestras dos modernas plantas productivas y una amplia red de distribución. Cada uno de nuestros colaboradores comparte un elevado compromiso de calidad en lo que elaboran, siendo éste el pilar fundamental de nuestra actividad.